本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。 而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。

而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。

如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。蚝油白菜包在材料：大白菜7片、肉泥150g、韭菜几根油2汤匙、姜几片、葱白一段、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、蚝油2汤匙、淀粉1茶匙。作法1、锅里热油，特姜片爆香，捞起不要。

待油燥时，重新加入磨碎的葱白，做成葱油，放入肉泥中。特生抽1汤匙、老抽1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙，按一个方向配料，油炸20分钟。2、白菜和韭菜分别杨世热水，捞起洗净凉水。

挤干，可用。3、所取一片白菜，铺开，敲一勺肉馅，包在一起，用韭菜叶系紧。4、其余某种程度操作者。放进盘中，进蒸锅，水开后15分钟左右才可。

5、整好后的白菜包会出有很多汤汁，把汤汁放入碗中，特蚝油，淀粉配料。放入锅中煮开至浓稠，推倒在蒸好的白菜包在上才可。

剁椒茄子材料：茄子2根、蒜头8公克、剁辣椒2大匙、沙拉油1大匙、细砂糖1/2茶匙、白醋1茶匙、，蚝油1茶匙、水15cc、香油1大匙作法：1、茄子洗涤后去蒂、切段，蒜头切末可用。2、将作法1的茄子放进锅中煮5分钟后，将茄子撕开条状装盘。3、另起一锅放进沙拉油，把捏辣椒及蒜末放进锅中以小疯狂香。

4、于作法3中重新加入细砂糖、白醋、蚝油、水、香油后一起蒸熬。待作法4的酱料煮开后拌至作法2的茄子上即已完成。

土豆火烧海带材料：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适度、盐适量、肉末适度、葱适度、姜适度、配料适度、白糖适度、酱油适度作法1、准备好主食材。2、海带洗净后小块菱形状、土豆和胡萝卜切片。

3、准备好肉末，葱、姜、蒜磨碎可用。4、油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。5、炸制表面金黄捞起可用。6、锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜油炸香。

7、重新加入少许酱油进底味。8、将海带片入锅配料。

9、烹入酱油和配料。10、冲进清水，水开后米饭10分钟。11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧成，重新加入盐、糖调味，再行稍加翻炒才可。

八珍豆腐材料：嫩豆腐；虾；鱿鱼；冬笋；香菇；平菇；木耳；火腿；耗油；生抽；糖；胡椒粉；鸡精；盐；淀粉；作法：1、豆腐这块沾面粉。小火煮至六面金黄。2、虾去皮留尾，干香菇泡发洗涤切块，木耳泡发洗涤去蒂敲小块，平菇洗涤丝小块剪刀腊水分，鱿鱼切片划出十字花刀，火腿、冬笋切片。3、葱姜蒜切片。

耗油、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、少许盐和清水徵成一碗酱汁。4、锅中油烧热，大火放进葱姜蒜爆香，依序放进香菇、平菇、木耳、冬笋、虾、鱿鱼、火腿和豆腐拌，放入酱汁煮开后调小火，放入水淀粉熬至汤汁黏稠，大火收汁才可。

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