本文摘要：1张图片“芹菜是含有营养的一种蔬菜，有抗癌、降血糖和维护血管等起到，猪肉芹菜馅做到饺子包子都很爱吃，另一种更加非常简单美味的方法是制成锅贴，更加多油煎之美味。” 食材明细主料芹菜500克猪肉馅300克葱末姜末适度面粉500克热水（80度左右）适度辅料老抽适度生抽适度蚝油适度盐适量食用油适度其他口味熬工艺数小时耗时普通可玩性芹菜猪肉锅贴的作法步骤1芹菜洗涤切段后汤头成馅。 2芹菜馅里敲些盐，摆放10分钟左右。3猪肉馅里放进葱末姜末，必要调味，加热均匀分布。

1张图片“芹菜是含有营养的一种蔬菜，有抗癌、降血糖和维护血管等起到，猪肉芹菜馅做到饺子包子都很爱吃，另一种更加非常简单美味的方法是制成锅贴，更加多油煎之美味。” 食材明细主料芹菜500克猪肉馅300克葱末姜末适度面粉500克热水（80度左右）适度辅料老抽适度生抽适度蚝油适度盐适量食用油适度其他口味熬工艺数小时耗时普通可玩性芹菜猪肉锅贴的作法步骤1芹菜洗涤切段后汤头成馅。

2芹菜馅里敲些盐，摆放10分钟左右。3猪肉馅里放进葱末姜末，必要调味，加热均匀分布。

4芹菜馅攥两遍，把多余的水分沥出有。5将芹菜和猪肉馅混合，配料可用。6打算1斤左右面粉。

7做到锅贴或者馅饼都必须烫面的，热水大约80度左右较为适合。8有时候做到面食，水分的量是较为无以取决于的，用多用较少，几乎是必须根据实际情况的。

渐渐重新加入热水后用筷子加热，如图出絮状物后，就可以不抽了，接着用手开始烫面团。9揉成面团后盖上屉布，醒发20分钟就好。10把面团烫茁壮条，分为均匀分布的小剂子，然后擀出中间薄四周厚的面皮。

11面皮中间放进适度馅料，在面皮一旁的外边缘沾上少量清水，另一边的面皮覆盖面积其上，这样锅贴就装好了。12如此把锅贴一一包在好，这种方法非常简单，不必须封口，因为是用油煮，变硬油后馅料不会渐渐凝结，不必担忧不会马利亚出来。13在平底锅里沾上均匀分布食用油。把锅贴平铺在锅里，待底面变色后翻面。

14把锅贴平铺在锅里，待底面变色后翻面。15 接着放入适度温开水，垫上锅盖，中火蒸熬。

16等锅里基本收汁后，锅贴就作好了。17可以在焖锅张贴的时候，重新加入几滴醋在锅里，不会让锅贴更香。

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