Tren gaya hidup sehat dan halal semakin populer di kalangan masyarakat urban Indonesia, termasuk dalam pilihan makanan sehari-hari. Antusiasme masyarakat Medan terhadap acara promosi K-Food premium yang sehat dan halal menunjukkan minat yang tinggi terhadap makanan Korea yang bersertifikat halal. Acara ini berhasil menarik sekitar 50 ribu pengunjung selama tiga hari penyelenggaraan, menunjukkan minat pasar yang besar. Produk K-Food seperti mi instan, camilan, minuman rendah gula, teh yuzu, teh jahe, dan jus apel yang telah bersertifikasi halal, membuka peluang bagi Korea untuk memperluas jangkauan pasarnya di Indonesia.
Dukungan dari Kuasa Usaha Kedutaan Besar Korea di Indonesia dan Walikota Medan menunjukkan komitmen untuk meningkatkan kesadaran konsumen terhadap kualitas tinggi makanan halal Korea. Berbagai produk dari kimchi hingga es krim rendah gula dan teh herbal khas Korea memperoleh respons positif dari pasar, dengan penjualan mencapai 18.000 dolar AS selama acara berlangsung. Konsumen Tionghoa kelas menengah, perempuan, dan generasi muda menjadi target utama, dengan minuman seperti teh yuzu, jus apel, dan makanan ringan rendah gula menjadi favorit. Dengan terus menghadirkan produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen Muslim, Korea berharap dapat terus memperluas penetrasi produk makanan sehat mereka di Indonesia.
