Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Namun, setiap orang memiliki kebutuhan karbohidrat yang berbeda. Pria membutuhkan sekitar 415–430 gram karbohidrat per hari, sementara wanita membutuhkan sekitar 340–360 gram. Nasi putih memiliki indeks glikemik tinggi yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Oleh karena itu, banyak orang mencari alternatif karbohidrat yang lebih sehat, kaya serat, vitamin, dan mineral. Mengganti nasi dengan sumber karbohidrat lain dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Beberapa pilihan alternatif nasi yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari antara lain kentang, buah-buahan, oat, singkong, roti gandum, ubi, dan jagung. Masing-masing memiliki keunggulan nutrisi yang berbeda dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan. Dengan memilih sumber karbohidrat yang lebih sehat, kita tidak hanya menjaga kadar gula darah tetap stabil tetapi juga membantu tubuh mendapatkan nutrisi yang lebih beragam. Artikel ini berjudul “Mau Kurangi Konsumsi Nasi? Coba 7 Sumber Karbohidrat Sehat Ini” dan ditulis oleh Sean Anggiatheda Sitorus.
7 Sumber Karbohidrat Sehat untuk Kurangi Konsumsi Nasi
BERITA TERKAIT
