Resep Tempe Goreng Kriuk Tepung Sederhana: Garing Tanpa Melempem

Tempe goreng kriuk, makanan favorit masyarakat Indonesia yang tetap digemari hingga kini. Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah di luar tapi lembut di dalam membuatnya selalu menggugah selera. Tak hanya sebagai pelengkap nasi, tempe goreng kriuk juga cocok dijadikan camilan sore atau pendamping hidangan lain seperti pecel, soto, dan nasi uduk. Namun, untuk mendapatkan tempe goreng kriuk yang sempurna tidaklah mudah. Banyak yang mengeluhkan hasil tempe terlalu keras, cepat lembek, atau kurang rasa. Dengan teknik yang tepat dan bumbu sederhana, kamu bisa menciptakan tempe goreng kriuk yang tetap renyah dan lezat. Berikut ini resep dan tips untuk membuat tempe goreng kriuk yang tak hanya enak, tapi juga tahan lama. Iris tempe setipis mungkin dan rendam dalam air garam atau bawang untuk rasa lebih bumbu. Campurkan bahan tepung hingga kental, balut tempe dengan tepung, dan goreng dalam minyak banyak hingga kuning keemasan. Tiriskan tempe goreng dan nikmati selagi hangat, bisa dengan sambal kecap atau saus favorit. Tempe goreng kriuk yang sempurna siap disajikan untuk melengkapi hidanganmu.

Source link