Donat mochi atau dikenal dengan nama pon de ring merupakan camilan khas Jepang yang unik dengan tekstur kenyal mochi dan kelembutan donatnya yang disukai banyak orang. Kehangatan dan keceriaan dalam berkumpul bersama keluarga dan sahabat saat perayaan malam Tahun Baru 2026 semakin lengkap dengan hadirnya camilan donat mochi. Bagaimana untuk membuat donat mochi rumahan yang praktis dan lezat untuk menyambut momen pergantian tahun? Berikut resep dan langkah-langkah pembuatannya. Resep donat mochi terdiri dari bahan untuk donat dan bahan untuk mochi. Untuk donat, siapkan tepung terigu protein tinggi, telur, susu cair dingin, ragi, gula, garam, dan mentega. Sedangkan untuk mochi, siapkan tepung ketan, maizena, gula pasir, mentega, susu cair, vanili, selai coklat, dan coklat bubuk. Cara membuat donat mochi yaitu dengan mencampurkan semua bahan donat, menguleni adonan menjadi bulatan, dan menggoreng hingga matang. Sementara untuk mochi, campurkan bahan mochi, kukus hingga matang, tambahkan mentega, lalu bagi dan isi dengan selai cokelat. Penyajian donat mochi sebagai camilan spesial untuk malam Tahun Baru 2026 bisa membuat suasana hangat saat bersama keluarga dan sahabat. Teksturnya yang lembut dan isian manisnya sangat cocok dinikmati sambil berbagi cerita dan menyambut pergantian tahun dengan penuh kebahagiaan.
Resep Donat Mochi Lezat untuk Malam Tahun Baru 2026
BERITA TERKAIT
