Desa Parakan, Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor, telah memperkenalkan program ketahanan pangan melalui budidaya ayam petelur yang dikelola oleh BUMDes Parakan. Tujuan dari program ini adalah untuk membantu meningkatkan pendapatan masyarakat setempat serta menyediakan sumber pangan yang stabil. Lokasi budidaya ayam petelur dipilih jauh dari pemukiman warga agar tidak mengganggu lingkungan sekitar. BUMDes Parakan juga telah mengantisipasi masalah keamanan dan populasi lalat dengan penggunaan obat semprot yang disiapkan oleh tim pengelola ketahanan pangan.
Kotoran yang dihasilkan dari budidaya ayam petelur dimanfaatkan dengan baik dengan menambahkan ikan lele ke dalam kolam agar dapat diolah menjadi pakan ikan. Selain membantu mengurangi dampak lingkungan, harga jual telur ayam petelur dari BUMDes Parakan juga relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan harga pasar, sehingga produk ini diminati oleh masyarakat setempat.
Pemerintah Desa Parakan berharap agar program ketahanan pangan ini dapat berlanjut dan memberikan manfaat bagi penduduk desa, termasuk dalam menciptakan lapangan kerja baru. Dengan adanya program ini, diharapkan dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat dan menjaga ketahanan pangan desa.
