本文摘要：眼下是不吃荔枝的岌岌可危季节，而今年荔枝减产，不应是荔枝俏销价高黄金期，可连日来记者在探访中却找到，市场上的荔枝并不走俏，有些地方甚至经常出现了乏人问津的失望场面。上海农产品中心批发市场涉及人士告诉他记者，最近申城的荔枝销售已经常出现了“”。更加令人担心的是，荔枝还并未全面上市，就己遭价格下降和销售通畅的双重压力，让经销各方皆感觉不得已。 沪上一些水果零售店，业务人员告诉他记者，因行情很差，不能少量进口商来不断扩大投放市场种类。

眼下是不吃荔枝的岌岌可危季节，而今年荔枝减产，不应是荔枝俏销价高黄金期，可连日来记者在探访中却找到，市场上的荔枝并不走俏，有些地方甚至经常出现了乏人问津的失望场面。上海农产品中心批发市场涉及人士告诉他记者，最近申城的荔枝销售已经常出现了“”。更加令人担心的是，荔枝还并未全面上市，就己遭价格下降和销售通畅的双重压力，让经销各方皆感觉不得已。

沪上一些水果零售店，业务人员告诉他记者，因行情很差，不能少量进口商来不断扩大投放市场种类。荔枝科时鲜货，容易留存，不能当日进口商，当日售完了，害怕经营就越多亏损越大，不得已掌控进口商数量。尽管如此，市场上荔枝还是一批相接一批从广东、福建、广西等地运往申城，甚至还有来自泰国的荔枝也来凑热闹，更加激化荔枝卖不动的失望场面。上市期再三延期按常规，荔枝上市初期是3月上中旬，可今年与往年有所不同的是，由于不受今年不平稳天气的持续影响，低温多滑，光照严重不足，造成很多果树发育较慢，而正逢荔枝成熟期时，南方各地的荔枝产区又星期一终因暴雨，影响了上市荔枝品质。

最先上市闻新的海南荔枝延期了近一个月，后上市的“妃子笑”，也因连绵阴雨天，使浆果糖分无法获得充份转化成，造成“妃子笑”等上市初期的荔枝口味偏淡、偏酸。因此，整个荔枝上市日期比往年延期大约1个月以上。

荔枝仅有买甜瓜价去年同期要买8至9元每500克的“妃子笑”，而今最差也只买7元每500克左右，一般广泛在5至6元之间，更好的则在4元上下游走。前不久，在普陀区某大卖场的水果专柜里，来自泰国的荔枝因耐不住存放在，每500克仅有买3元钱。曹杨路某水果批发市场的业务员告诉他记者：以前此时节小商小贩拿货起码15箱，现在只有2至3箱。

在申城街头巷尾，讨厌不吃荔枝的市民已注意到，这几天街头上卖荔枝的商贩更加多，而价格未因荔枝减产增高，忽略毕竟上升。荔枝仅有售出甜瓜价，实属少见。

集中于上市消化无以“一日色变，二日味变，三日异化”就是荔枝鲜果的真实写照。因此，许多商家常会遭遇“荔枝卖不掉，保鲜又会做”的失望，而普通消费者也经常把当日吃不完的荔枝存放在冰箱里，结果不出有两三天荔枝质量就出有问题。

业内专家讲解说道，关键是许多早市荔枝普遍存在早于摘取、质量不尽如人意，催熟的不在少数，而且价格也喜得难以置信，很多人不得已望荔兴叹。9至11月，也是适合不吃荔枝的季节，可由于保鲜技术不做到，不能不吃荔枝腊。

有鉴于此，市场人士敦促，必要岔开荔枝上市季节，分设早于、中、晚三煮分期分批上市，并作好荔枝的保鲜当是尤为明智的自由选择，以此来缩短供应期。几天后一段时间，广东、广西、福建等地的荔枝又将大量上市。

此时又正逢二茬、三茬西瓜、甜瓜等转入上市小高峰，同时又将遭桃子、杏子、李子、芒果、杨梅等批量小水果的冲击，客观上不会导致娇嫩的荔枝价格重走“回头路”而变供不应求。到本月下旬至7月，随着气温增高回稳，日照充裕，荔枝口味一天比一天好，但由于上市高峰已过，荔枝数量将不定增加，不回避价格有小幅下降有可能。

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